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回答1
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狄太蘭 主治醫師
太原市第二人民醫院
二級甲等
中醫科
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番茄具有豐富的營養成分，其食療功效包括抗氧化、促進消化、保護心血管、增強免疫力、美容養顏等。 1. 抗氧化：番茄富含番茄紅素，這是一種強大的抗氧化劑，能有效清除自由基，減少細胞損傷，預防多種慢性疾病。 2. 促進消化：番茄中的有機酸可以促進胃液分泌，幫助消化，緩解消化不良和食欲不振。 3. 保護心血管：所含的維生素和礦物質有助于降低膽固醇、血壓，減少心血管疾病的發生風險。 4. 增強免疫力：豐富的維生素 C 等營養物質能增強身體的抵抗力，預防感冒和其他疾病。 5. 美容養顏：其抗氧化成分有助于延緩皮膚衰老，保持皮膚彈性，減少皺紋和色斑的形成。 總之，番茄是一種營養豐富且具有多種食療功效的食物，但需注意適量食用，以充分發揮其對健康的益處。
2024-10-17 13:24
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回答2
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張華 主任醫師
廣州醫科大學附屬中醫醫院
三級甲等
腫瘤科
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性味：甘酸、微寒、無毒。歸經：入肝、脾、胃；功效：止渴生津，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒；主治：高血壓，眼底出血；番茄性微寒，因其味甘酸，故有健胃消食平肝作用，凡腸胃虛寒者不宜食。
2024-10-17 19:25
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