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回答1
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徐麗英
徐匯區(qū)虹梅地段醫(yī)院
一級
皮膚科
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蘑菇富含多種營養(yǎng)成分,具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化、降低膽固醇、抗氧化、補(bǔ)充維生素等食療功效。 1.增強(qiáng)免疫力:蘑菇中的多糖類物質(zhì)有助于激活免疫細(xì)胞,提高身體的抵抗力,預(yù)防疾病。 2.促進(jìn)消化:其富含膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動,改善消化功能,預(yù)防便秘。 3.降低膽固醇:所含的甾醇等成分可降低血液中的膽固醇水平,減少心血管疾病風(fēng)險。 4.抗氧化:豐富的維生素 C、E 等抗氧化物質(zhì),能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。 5.補(bǔ)充維生素:是維生素 B 族的良好來源,如維生素 B1、B2、B6 等,對神經(jīng)系統(tǒng)和新陳代謝有益。 總之,蘑菇是一種營養(yǎng)豐富且具有多種食療功效的食材,但食用時應(yīng)注意選擇新鮮、無變質(zhì)的蘑菇,并適量食用。
2024-10-14 11:52
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回答2
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張華 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院
三級甲等
腫瘤科
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性味:甘、微寒;歸經(jīng):入肝、胃;功效:透發(fā)麻疹,解毒開胃,止瀉化痰,抗癌;主治:傳染性肝炎,小兒麻疹透發(fā)不快。
2024-10-14 13:36
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