1、盡量避免服用維生素 C，少吃或不吃富含維生素 C 的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。 2、吃含銅豐富的食品，若體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。 3、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發(fā)菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經(jīng)常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發(fā)物。 4、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

1、白癜風患者要注意平時飲食健康，保證營養(yǎng)全面、多樣化，多吃一些酪氨酸和礦物質(zhì)豐富的食物，如瘦肉、動物肝臟、蛋、奶等，蘿卜、茄子、木耳、黑芝麻等也要吃一些，有益于治療。 2、不要吃維生素C豐富的水果，如橙子、蘋果、葡萄、獼猴桃等，會加重病情的發(fā)展，同時辛辣刺激、油膩、生冷食物要少吃。 3、患者也可以自己做一些食物，如白斑補腎湯、無花果葉都對白癜風的治療有很大的好處，豆腐、海帶、冬筍也要適當吃一些，同時要保持良好的情緒，避免焦慮、緊張等不良的情緒。