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            維生素 B1 的作用及富含它的食物有哪些?

            不知道維生素b1具體有什么作用?有哪些食物是富含維生素b1的呢?誰可以為我講解一下呢?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              吳志全 主治醫師

              河北醫科大學附屬平安醫院

              二級甲等

              兒科

              維生素 B1 對人體健康十分重要,具有維持神經系統正常功能、促進能量代謝、改善消化等作用。富含維生素 B1 的食物有很多,如谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類等。 1. 維持神經系統正常功能:維生素 B1 能維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常,缺乏時可能導致神經炎等疾病。 2. 促進能量代謝:參與碳水化合物的代謝,有助于將食物中的能量轉化為身體所需。 3. 改善消化:有助于促進胃腸道蠕動,增強食欲,改善消化功能。 4. 對心臟的作用:缺乏維生素 B1 可能影響心肌的正常功能。 5. 減輕疲勞:幫助身體更好地應對疲勞,提高身體的耐力和抗疲勞能力。 總之,維生素 B1 在人體中發揮著多種重要作用,日常飲食中應注意攝入富含維生素 B1 的食物,以維持身體的正常生理功能。

              2024-10-25 08:00
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