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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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鄒和建 主任醫師
復旦大學附屬華山醫院
三級甲等
風濕職業病科
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痛風性關節炎患者能否吃豬肉，取決于病情階段、血尿酸水平、豬肉種類、烹飪方式和食用量等。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2017-11-16 12:26
1.病情階段：急性發作期應避免，緩解期可少量食用。
2.血尿酸水平：若尿酸過高，不建議吃；穩定時可適量。
3.豬肉種類：五花肉脂肪多，應少吃；瘦肉相對較好。
4.烹飪方式：避免油炸、油煎，宜清蒸、水煮。
5.食用量：每次少量，不可貪多。
總之，痛風性關節炎患者食用豬肉要謹慎，綜合多方面因素考慮，以控制病情。
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