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即問即答

常見含碘的食物包括哪些？

2024-10-24 15:50 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：碘中毒

問題：

含碘的食物有哪些

回答1
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郭立軍醫師

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含碘的食物較為多樣，包括海帶、紫菜、海魚、貝類、蛋類等。 1.海帶：海帶是含碘量較高的食物之一，其碘含量豐富，可滿足人體對碘的一定需求。 2.紫菜：紫菜中的碘含量也頗為可觀，常用于制作湯品和壽司等。 3.海魚：如鱈魚、三文魚等，不僅富含優質蛋白質，還含有一定量的碘。 4.貝類：像牡蠣、扇貝等貝類食物，也是碘的良好來源。 5.蛋類：雞蛋、鴨蛋等蛋類食品中同樣含有少量的碘。在日常飲食中，適當攝入這些含碘食物，有助于維持身體的正常生理功能。但需要注意的是，碘的攝入量應適中，過多或過少都可能對健康產生不利影響。如患有甲狀腺相關疾病，應在醫生的指導下合理調整飲食中的碘攝入量。
2024-10-24 17:58

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什么是碘中毒? 　　除了過敏以外，一般人均能耐受高劑量的碘。許多呼吸道感染的碘中毒患者以每天數克的劑量化痰而無毒性友應。但對缺碘并患有結節性甲狀腺腫的碘中毒患者進行補碘，則有發生碘性三狀腺機能亢進癥的危險，其臨床表現如食欲亢進、體重減輕、肌無力、畏熱等均較輕微，突眼也不明顯，但如果患者原有器質性心臟病，就有一定的危險性。推廣碘化食鹽可使廣大人群，特別是小兒免受缺碘所帶來的種種危害，但甲亢和患有節性甲狀腺腫的病人應該使用無碘鹽并避免食用富碘食物。查看全文»

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