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回答1
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陳念東
上海市松江區九亭鎮衛生院
一級
外科
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吃甲硝唑期間做菜放料酒一般影響不大，但仍需謹慎。這取決于料酒的用量、烹飪方式、個人體質、藥物代謝情況以及用藥劑量等。 1.料酒用量：少量料酒用于烹飪，在加熱過程中酒精大多揮發，殘留量少，通常影響較小。 2.烹飪方式：長時間高溫烹飪能使更多酒精揮發，相對更安全；短時間烹飪可能殘留酒精較多。 3.個人體質：部分人對酒精極為敏感，即使微量酒精也可能產生不良反應。 4.藥物代謝：個體的藥物代謝能力不同，代謝慢的人可能更易受酒精影響。 5.用藥劑量：高劑量用藥時，應更嚴格避免接觸酒精。 總之，雖然做菜時放料酒導致酒精攝入的風險相對較低，但為確保安全，服用甲硝唑期間還是盡量避免食用含酒精的食物。如果不慎食用后出現面部潮紅、頭痛、眩暈等不適，應立即停止并就醫。
2024-10-25 08:57
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