1.養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣。白癜風(fēng)患者除了積極配合醫(yī)生治療外，還有加強(qiáng)個(gè)人的日常護(hù)理，養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，這對(duì)于白癜風(fēng)的治療有很好的幫助作用。忌口是關(guān)鍵，白癜風(fēng)患者要注意忌食對(duì)治療不利的食物。 2.白癜風(fēng)患者應(yīng)補(bǔ)充人體所需的一些微量元素。微量元素的缺乏也是導(dǎo)致白癜風(fēng)發(fā)病的一個(gè)重要因素。因此，白癜風(fēng)患者應(yīng)多吃一些富含銅、鐵、鋅等微量元素的食物，增強(qiáng)體內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效地加快皮膚黑色素的合成。 3.白癜風(fēng)患者平時(shí)應(yīng)多吃一些富含酪氨酸和礦物質(zhì)的食物，如動(dòng)物肝臟，肉類(lèi)，蛋類(lèi)和豆制品等食物，增強(qiáng)酪氨酸酶的活性，有助于皮膚黑色素的合成。

一、避免維生素C的過(guò)量攝入。不吃或少吃富含維生素C的食物如西紅柿、蘋(píng)果、橘子等。 二、絕對(duì)禁食魚(yú)蝦海味、飲酒等。酒精會(huì)導(dǎo)致身體多個(gè)器官的病變，尤其是神經(jīng)。因食魚(yú)、飲酒引起白癜風(fēng)發(fā)病、復(fù)發(fā)或病情加重者，屢見(jiàn)不鮮。常見(jiàn)一些患者，因不能?chē)?yán)格戒酒或海味、雖經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間治療，但病情仍不能得以控制。 三、多吃黑色食品、粗糧等。多食白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁類(lèi)堅(jiān)果，還有豆類(lèi)和豆制品、黑芝麻、動(dòng)物肝臟等。 四、忌食辛辣等刺激性食物。如辣椒、蔥、蒜、韭菜、蒜苗(熟蔥、熟蒜、熟韭菜、熟韭黃、熟蒜苗可食用)。

日常生活中應(yīng)少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，魚(yú)蝦等海產(chǎn)品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物：肉（牛、兔、豬瘦肉），動(dòng)物肝臟，蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋），奶（牛奶、酸奶），菜（新鮮蔬菜，以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等），豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類(lèi)食物。白癜風(fēng)病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金屬元素，而使體內(nèi)酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產(chǎn)生病變。因此，患者應(yīng)多吃含銅，鋅，鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強(qiáng)，繼而使黑色素合成加快。