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            兔肉和蝦米能否一起煲湯?

            兔肉能同蝦米煲湯嗎?

            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

              張建國(guó) 醫(yī)師

              家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

              其他

              中醫(yī)科

              兔肉和蝦米一般不建議一起煲湯。從食物的性味、營(yíng)養(yǎng)成分、消化吸收、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)以及食物搭配習(xí)慣等方面考慮,二者搭配并非理想選擇。 1. 性味:兔肉性涼,蝦米性溫,二者性味不同,搭配可能影響整體的性味平衡。 2. 營(yíng)養(yǎng)成分:兔肉富含蛋白質(zhì)、維生素等,蝦米富含鈣、磷等礦物質(zhì)。但二者的營(yíng)養(yǎng)成分在某些方面可能相互影響,影響吸收。 3. 消化吸收:兔肉的纖維較粗,消化較慢,蝦米富含蛋白質(zhì),也需要一定時(shí)間消化。同時(shí)食用可能加重腸胃負(fù)擔(dān)。 4. 過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn):部分人對(duì)兔肉或蝦米可能過(guò)敏,一起食用增加過(guò)敏的可能性。 5. 食物搭配習(xí)慣:在常見(jiàn)的飲食搭配中,兔肉和蝦米一起煲湯的做法并不常見(jiàn)。 總之,為了保證飲食的安全和營(yíng)養(yǎng)均衡,不建議將兔肉和蝦米一起煲湯。可以選擇其他常見(jiàn)且合理的食材搭配來(lái)煲湯。

              2024-10-28 13:03
            • 回答2

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              耿入峰 醫(yī)師

              張家口市第五醫(yī)院

              二級(jí)

              內(nèi)科

              你好,兔肉和蝦米是沒(méi)有反應(yīng)的,可以一起吃,但是兔肉一般是燉著吃,沒(méi)有煲湯這樣的吃法。如果一起吃的話也沒(méi)有問(wèn)題。

              2024-10-28 18:45
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

            預(yù)約掛號(hào)
            李勇

            李勇 / 副主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見(jiàn)解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹(shù)。

            預(yù)約掛號(hào)
            李邦良

            李邦良 / 主治醫(yī)師

            擅長(zhǎng):慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

            預(yù)約掛號(hào)
            醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
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