牛奶中優(yōu)質(zhì)蛋白的含量占總蛋白含量的80%左右，不僅所含的必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)還與人體非常接近，更有利于營養(yǎng)的吸收和利用。腎病患者要按照低鹽、低蛋白的要求進(jìn)食。這是因?yàn)槟I病患者常發(fā)生腎功能不全，造成蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物排泄障礙。對于腎病能喝牛奶嗎，一般而言，每天喝一袋（250毫升）牛奶是必不可少的。

牛奶中所含的碳水化合物為乳糖，有調(diào)節(jié)胃酸、促進(jìn)胃腸蠕動和消化腺分泌的作用，還能促進(jìn)鈣的吸收。牛奶中的乳糖含量不高，只有10克左右，因此即使是糖尿病腎病患者，每天也可以喝1袋牛奶，不另加白糖即可，不會引起血糖波動。 慢性腎功能衰竭晚期，患者常有浮腫、少尿等癥狀，必須限制飲水，牛奶含水分較多，也應(yīng)算到飲水量中。

除了蛋白質(zhì)外，牛奶中其他營養(yǎng)成分對于腎病患者也非常有利。慢性腎衰患者身體中往往鈣磷比例失調(diào)，而牛奶中鈣磷比例合適，對糾正這種失調(diào)有很大作用。腎病患者每天喝250毫升牛奶，吃一個(gè)雞蛋（去黃），再加上60克左右的瘦豬肉，蛋白質(zhì)攝入的量就比較合適了。腎病患者是可以喝牛奶的而且腎病患者每天喝袋牛奶對身體是大有好處的。