飲食調理對癲癇患者的治療效果也是非常重要的，首先癲癇病人應避免食用容易誘發癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用。烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止，胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量使用。平時患者要講究少鹽多醋，飲食以清淡為主，不要暴飲暴食。

癲癇患者每次發作都會使神經興奮性增高，容易發生堿中毒或血鈣降低，所以應該補充鋅鈣豐富的食物，鈣能鎮靜中樞神經系統、抑制神經細胞的興奮性。含鈣豐富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、薺菜、榨菜、紅果、干酸棗、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、豬腎、牛奶、干酪、咸鴨蛋、蛋黃、小黃魚、田螺、青蛤、海參、蝦皮、芝麻醬等。

癲癇患者需要適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜，適當增加脂肪的供應量，宜占總熱量的60％左右。還要限制水分，每天不超過1000毫升，鹽每天不超過3克。充分供給維生素與礦物質，尤其是鐵、鈣等元素，禁止食用含糖過多的食物和刺激性食物。