建立良好的飲食習慣 一餐中進食大量的肉類常是痛風性關節炎急性發作的誘因，要定時定量，也可少食多餐。注意烹調方法，少用刺激性的調味品，肉類煮后棄湯可減少嘌呤量。增加水分攝入 勵患者大量飲水，或食用含水量高的食物，保證每日液體攝入量在2000～3000毫升以上，以增加尿量，有利于尿酸的排出。多飲水可促進尿酸的溶解與排泄，防止尿道結石。故每日飲水量應不低于2500毫升，大約8～10杯，伴腎結石最好能達到3000毫升，主要防止尿液濃縮，夜間亦應補充水分。(如新鮮果汁、礦泉水、湯、淡茶水、普通開水、菜汁、豆漿等)。

多食用蔬菜水果 通人的尿液一般呈酸性。而蔬菜、水果多為堿性食品，能增加尿液的pH值(pH一7.0為中性。pH>7.0為堿性，pH<7.O為酸性)，利于尿酸的溶解。蔬菜、水果還富含維生素。 合理的膳食結構 選擇低嘌呤的食物。有學者建議，每日嘌呤攝取量應在100～150毫克以下，尤其應該限制攝取富含嘌呤的食物。由于蛋白質在體內具有特殊作用，攝食過多蛋白質，也可使內生性尿酸增加，故亦應適當限制。

避免酒、濃茶及辛辣等刺激性食物的攝入 乙醇可抑制糖異生，使血乳酸和酮體濃度升高，乳酸和酮體可抑制腎小管分泌尿酸，使腎排泄尿酸降低，易誘發痛風。液體攝入量要充足 體攝入量充足增加尿酸溶解，有利于尿酸排出，預防尿酸腎結石。因此，每日液體攝入總量應達2000毫升以上，伴腎結石的最好能達到3000毫升。飲料當以普通開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁等為宜。濃茶、咖啡、可可等飲料，有興奮植物神經系統作用，可能引起痛風發作，故應避免。為了防止夜間尿濃縮，能在睡前或夜半適當飲水，當更適宜。 保持理想體重 流行病學調查發現，血清尿酸鹽水平與肥胖程度、體表面積和體重指數呈正相關。臨床觀察表明，肥胖患者體重降低后，血清尿酸鹽水平降低，尿排出減少，痛風發作減輕。