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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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老人給喂了過期快兩年的東西，可能會引發一系列不良后果，如胃腸道不適、過敏反應、營養成分失效、細菌感染、肝腎功能損傷等。 1. 胃腸道不適：過期食物可能變質，產生有害成分，刺激胃腸道，導致腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。 2. 過敏反應：食物中的某些成分變質后，可能成為過敏原，引發皮膚瘙癢、紅腫、皮疹等過敏癥狀。 3. 營養成分失效：長時間過期會使食物中的營養成分大量流失，無法提供身體所需的營養。 4. 細菌感染：過期食物易滋生細菌、霉菌等微生物，進入人體后可能引起感染，如發熱、乏力等。 5. 肝腎功能損傷：有害物質被吸收后，可能加重肝腎代謝負擔，造成一定程度的損傷。 總之，給老人和孩子喂食時一定要仔細查看食品的保質期。一旦誤食過期食物且出現不適，應及時就醫。
2024-10-27 15:30
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