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回答1
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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蜂蜜倒杯子里有沫子往外溢可能是正常現象，也可能與蜂蜜品質、存放條件、加工方式、沖泡方法、容器衛生等有關。 1. 正常現象：蜂蜜在釀造過程中會產生一些氣泡，倒出時可能形成沫子，這通常不影響食用。 2. 蜂蜜品質：優質成熟的蜂蜜含水量低，沫子相對較少；不成熟的蜂蜜含水量高，可能產生較多沫子。 3. 存放條件：存放環境溫度過高或過低，可能影響蜂蜜狀態，導致倒出時有沫子。 4. 加工方式：過度加工或添加了其他成分的蜂蜜，可能在倒出時出現沫子外溢。 5. 沖泡方法：如果沖泡時水溫過高或攪拌過于劇烈，也容易產生沫子。 6. 容器衛生：不干凈的容器可能引入雜質，與蜂蜜反應產生沫子。 一般來說，如果蜂蜜沒有異味、變色，且來源可靠，即使倒出時有沫子往外溢，通常還是可以喝的。但如果對蜂蜜的安全性存在疑慮，建議停止食用。
2024-10-25 13:30
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