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回答1
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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海鮮過敏是常見的過敏反應，可能由多種因素引起，如個人體質、海鮮種類、食用量、烹飪方式、同時攝入的其他食物等。 1. 個人體質：有些人天生就容易對海鮮中的蛋白質過敏，這與遺傳因素有關。 2. 海鮮種類：不同種類的海鮮，其致敏成分和強度可能不同，比如蝦、蟹、貝類等。 3. 食用量：食用海鮮的量過多，可能增加過敏的風險和嚴重程度。 4. 烹飪方式：未熟透的海鮮可能殘留更多致敏物質，增加過敏幾率。 5. 同時攝入的其他食物：若與酒精、水果等同時食用，可能影響消化和代謝，誘發過敏。 總之，海鮮過敏需要引起重視，一旦出現過敏癥狀應及時就醫。避免接觸和食用已知的致敏海鮮，增強自身免疫力，有助于預防過敏的發生。
2024-10-25 06:52
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