腎病綜合癥科學(xué)飲食小食譜?
家人得了腎病綜合征,腎病不僅僅要藥物治療還要食療,想知道有什么腎病綜合征的科學(xué)飲食小食譜,患者在日常要注意什么?
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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王少華 主任醫(yī)師
常州眼科醫(yī)院
兒童腎病
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素冬瓜 原料:冬瓜500克,素油25毫升,醬油25毫升,水淀粉50克,鹽10克,蔥、姜末、蒜泥適量。 制法:將冬瓜切成1寸見方的塊入鍋,加水燒熟撈出瀝干水,取碗放入蔥、姜末、蒜泥、鹽、醬油、水淀粉調(diào)成料汁;開油鍋油熱后降溫至四成,倒入調(diào)料汁炒勻,投入冬瓜炒片刻加明油即可。 食法:隨餐佐食。 功效:滲濕,利水,消腫;適宜人群:陰虛火旺者。
2017-12-27 17:54
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回答2
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張建春 副主任醫(yī)師
常州眼科醫(yī)院
腎病綜合征
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甘蔗生藕汁 1. 原料:甘蔗500克、生藕500克。 2. 制法:甘蔗切碎絞汁,混合飲用。 3. 食法:每日1次。 4. 功效:可利尿通淋;法:甘蔗切碎絞汁,混合飲用。
2017-12-27 17:54
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回答3
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劉學(xué)永 主任醫(yī)師
常州眼科醫(yī)院
腎炎
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飲食主要是優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,要高熱量、高維生素、低鹽、低脂飲食。每日蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)根據(jù)尿中蛋白質(zhì)丟失的多少來確定,以優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類為好;應(yīng)限制脂類物質(zhì)的攝入,以少油低膽固醇飲食為好,同時(shí)還應(yīng)忌食海腥、蝦、蟹、醬菜、甜面醬、腐乳、咸肉、香腸、臘肉等肥咸食物,煙、酒、醋等刺激食品及大蒜、韭、蔥等辛辣之品,生冷水果也應(yīng)忌食。每日以清淡膳食為好。
2017-12-27 17:54
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