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2024-09-26 16:38 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

枸杞中維生素C、β-胡蘿卜素、鐵含量如何

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李姍姍副主任醫(yī)師

中山大學附屬第三醫(yī)院

三級甲等

臨床營養(yǎng)科

枸杞富含多種營養(yǎng)成分，如維生素 C、β-胡蘿卜素、鐵等，對人體有益。其含量、作用、食用注意等需了解。 1. 含量：枸杞中維生素 C、β-胡蘿卜素、鐵含量較為豐富，高于部分常見食物。 2. 作用：有助于增強免疫力、抗氧化、促進造血等。 3. 食用方式：可泡水、煮粥、煲湯等。 4. 食用量：適量食用，不宜過量。 5. 適用人群：一般人群均可食用，尤其適合體質(zhì)虛弱者。合理食用枸杞能補充一定營養(yǎng)，但不能替代藥物治療。
2024-09-27 06:18

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