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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉璠娜 主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
腎內科
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你好，尿毒癥患者是不能吃大量豬腰的。人體內的代謝產物主要來源于飲食中的蛋白質成分，尤其是動、植物蛋白質，如肉類、米、面、豆制品等。因此，為了減輕殘存健康腎單位的工作負擔，病人的蛋白質攝入量必須和腎臟的排泄能力相適應。在補充蛋白質時還需注意的是，有一些食物雖符合上述條件，例如：蛋黃、肉松、動物內臟、乳制品、骨髓等，由于磷的含量較高但仍不宜食用， 因為磷的貯留可促使腎臟的功能進一步惡化。為減少食物中的含磷量，食用魚、肉、土豆等，都應先水煮棄湯后再進一步烹調。祝你健康！
2017-12-27 14:58
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