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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孫詩(shī)博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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脂肪肝患者適宜吃一些清淡、營(yíng)養(yǎng)均衡且低脂肪的炒菜,如芹菜炒豆干、番茄炒蛋、清炒時(shí)蔬、西蘭花炒蝦仁、黃瓜炒肉片等。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
2017-12-12 12:43
1.芹菜炒豆干:芹菜富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng);豆干富含蛋白質(zhì)。
2.番茄炒蛋:番茄富含維生素C和番茄紅素,雞蛋能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
3.清炒時(shí)蔬:多種蔬菜搭配,營(yíng)養(yǎng)豐富,熱量低。
4.西蘭花炒蝦仁:西蘭花富含維生素和礦物質(zhì),蝦仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低。
5.黃瓜炒肉片:黃瓜水分多,熱量低,肉片可選擇瘦肉,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
總之,脂肪肝患者的飲食要多樣化,控制油脂攝入,多吃新鮮蔬菜和適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白。
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