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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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侯祥平 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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你好,有些人吃中藥湯劑怕苦,經(jīng)常加糖調(diào)味。其實,吃中藥不能濫加糖,這是由于糖會抑制某些中藥的效果,干擾礦物元素和維生素在人體內(nèi)的吸收。有些健胃藥就是靠其苦味刺激消化腺,促進(jìn)消化液的分泌而達(dá)到治療目的的。另外,中藥的化學(xué)成分很復(fù)雜,其中的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)等成分能與糖,特別是含鐵、鈣等元素和其他雜質(zhì)較多的紅糖起化學(xué)反應(yīng),使藥劑中的某些有效成分凝固、變性、沉淀,這樣不但會影響藥效,還可能危害健康。
2018-01-29 09:17
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