削山藥皮后出現(xiàn)手背紅腫脹痛麻的情況，可能是山藥黏液刺激、過敏反應(yīng)、皮膚損傷、局部感染、血管神經(jīng)問題等。 1. 山藥黏液刺激：山藥皮中的黏液含有一些物質(zhì)，接觸皮膚后可能引起刺激，導(dǎo)致局部發(fā)紅、腫脹和疼痛。 2. 過敏反應(yīng)：有些人對山藥中的某些成分過敏，接觸后會引發(fā)過敏癥狀，如皮膚紅腫、瘙癢、刺痛等。 3. 皮膚損傷：在削皮過程中，可能不小心造成了皮膚的細(xì)微損傷，進(jìn)而引發(fā)炎癥反應(yīng)。 4. 局部感染：如果皮膚有微小傷口，細(xì)菌等病原體容易侵入，導(dǎo)致感染，出現(xiàn)紅腫疼痛。 5. 血管神經(jīng)問題：手部的血管或神經(jīng)功能異常，受到外界刺激后也可能出現(xiàn)類似癥狀。 總之，如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應(yīng)及時就醫(yī)，明確原因，并采取相應(yīng)的治療措施。可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥物治療，同時注意保護(hù)手部皮膚，避免再次接觸過敏原或刺激物。