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回答1
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何興祥 主任醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
消化內科
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急性胰腺炎患者的飲食至關重要，包括食物選擇、進食方式、營養均衡、病情影響、恢復階段等。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2018-01-20 19:22
1. 食物選擇：應選擇清淡、易消化、低脂肪的食物。水餃的餡料若富含油脂或不易消化的食材，可能會加重胰腺負擔。
2. 進食方式：少量多餐，避免一次進食過多。即使是較適宜的水餃，也不能過量食用。
3. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、維生素和礦物質，以促進身體恢復。
4. 病情影響：急性發作期嚴禁進食，病情緩解后可逐漸嘗試。
5. 恢復階段：隨著身體康復，可適當增加食物種類和量，但仍需謹慎選擇。
總之，急性胰腺炎患者在飲食上要格外小心，食用水餃需根據自身病情和恢復情況，在醫生的指導下謹慎決定。
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什么是急性胰腺炎? 急性胰腺炎是常見的急腹癥之一，為壺腹、膽總管、胰頭腫瘤或腫瘤壓迫導致胰管阻塞、胰管內壓力驟然增高和胰腺血液淋巴循環障礙等引起胰腺消化酶對其自身消化的一種急性炎癥。急性胰腺炎僅次于急性闌尾炎、急性膽囊炎、急性腸梗阻、胃十二指腸潰瘍急性穿孔等疾病，列為急腹癥的第5位。發病年齡以20~50歲青壯年為多，女性多于男性。急性胰腺炎按病因、病理特點和臨床表現的不同，有幾種不同的分類法，目前最常用的是1992年的亞特蘭大分類法，該分類法以臨床資料為依據，將急性胰腺炎分為急性間質性胰腺炎(輕型急性胰腺炎)和急性壞死性胰腺炎(重病急性胰腺炎)兩種。 查看全文»
