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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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閔筱輝 副主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
消化內科
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胰腺炎患者可以適量吃螃蟹，但要注意控制量。病情嚴重時應禁食。胰腺炎患者飲食至關重要，不當飲食可能加重病情。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2018-01-08 15:30
1.疾病原理：胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，常與膽道疾病、酗酒、暴飲暴食等有關。
2.飲食原則：應以清淡、易消化為主，避免高脂、高蛋白、刺激性食物。
3.螃蟹特點：螃蟹富含蛋白質，少量食用一般無妨，但過量可能增加消化負擔。
4.食用注意：烹飪方式要清淡，避免油炸、辛辣。
5.風險提醒：如果在食用后出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，應立即停止，并及時就醫。
總之，胰腺炎患者吃螃蟹要謹慎，根據自身病情和恢復情況適量選擇，以促進身體康復。
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