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2018-01-04 20:24 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

胰腺炎恢復期能否食用茭白

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

何興祥主任醫師

廣東藥科大學附屬第一醫院

三級甲等

消化內科

胰腺炎恢復期的飲食至關重要，需要考慮食物的營養、消化難度、對胰腺的影響等。包括食物的選擇、烹飪方式、進食量、飲食頻率、個人體質差異等。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
1.食物的選擇：茭白富含維生素和膳食纖維，相對清淡易消化，適量食用一般不會對恢復期的胰腺造成負擔。但像高脂肪、高膽固醇、辛辣刺激的食物應避免。
2.烹飪方式：宜采用清蒸、水煮等清淡的烹飪方法，避免油炸、油煎等高油烹飪。
3.進食量：應遵循少食多餐的原則，避免一次進食過多，加重胰腺負擔。
4.飲食頻率：每日可安排 5-6 餐，保證營養的均衡攝入。
5.個人體質差異：部分患者可能對茭白或其他食物存在過敏或不耐受情況，需密切觀察身體反應。
總之，胰腺炎恢復期飲食要謹慎，在保證營養的同時，注意食物的選擇和攝入量。如有不適，及時就醫。
2018-01-04 21:30

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