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2018-01-07 13:09 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

胰腺炎患者能否食用西紅柿

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

何興祥主任醫師

廣東藥科大學附屬第一醫院

三級甲等

消化內科

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，常與膽道疾病、酗酒、暴飲暴食等有關。治療包括禁食、藥物治療、手術治療等。患者飲食需特別注意，對于能否吃西紅柿，應從營養成分、病情階段、個體差異等方面考慮，如維生素含量、消化負擔、過敏反應等。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
1. 營養成分：西紅柿富含維生素 C、維生素 A、鉀等營養物質，對身體有益，但要注意適量。
2. 病情階段：在急性發作期，應嚴格禁食。在恢復期，可少量嘗試，觀察有無不適。
3. 消化負擔：西紅柿相對容易消化，但如果烹飪方式不當或食用過多，仍可能增加消化負擔。
4. 過敏反應：部分患者可能對西紅柿過敏，食用后會出現皮疹、瘙癢等癥狀，應避免食用。
5. 飲食搭配：食用西紅柿時，應注意與其他食物合理搭配，保證營養均衡。
總之，胰腺炎患者在病情穩定的情況下，可以適量食用西紅柿，但要密切關注自身反應，如有不適，及時調整飲食。同時，遵循醫生建議，積極治療，注意飲食規律和健康。
2018-01-07 14:10

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