-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
-
耿入峰 醫師
張家口市第五醫院
二級
內科
-
秋葵富含多種營養物質,如維生素、礦物質、膳食纖維、蛋白質和黃酮類化合物等。 1.維生素:秋葵含有豐富的維生素 C 和維生素 E,維生素 C 有助于增強免疫力,維生素 E 具有抗氧化作用。 2.礦物質:包含鉀、鈣、鎂、鐵等,鉀有助于維持正常的心跳和血壓,鈣對骨骼健康至關重要。 3.膳食纖維:能促進腸道蠕動,預防便秘,維持腸道健康。 4.蛋白質:是身體組織和細胞的重要組成部分。 5.黃酮類化合物:具有抗炎、抗氧化和調節免疫等功能。 總之,秋葵的營養豐富多樣,適當食用對身體健康有益,但也要注意飲食的均衡和多樣化。
2024-10-29 21:24
-