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為什么缺鐵性貧血不能喝牛奶

2018-01-16 13:26 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：缺鐵性貧血

問題：

為何缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

朱微微主治醫師

安徽省立醫院

三級甲等

中醫科

缺鐵性貧血患者不能喝牛奶，主要是因為牛奶中的成分會影響鐵的吸收和利用，從而加重貧血狀況。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
1.鐵吸收機制：食物中的鐵需轉化為亞鐵才能被吸收，而牛奶中的某些成分會干擾這一轉化過程。
2.鈣鹽磷鹽作用：牛奶中的鈣鹽和磷鹽能與鐵結合，形成不溶性含鐵化合物，阻礙鐵的吸收。
3.營養競爭：牛奶富含蛋白質和鈣等營養成分，身體在吸收這些成分時，可能會減少對鐵的關注和吸收。
4.貧血加重風險：本身缺鐵性貧血患者體內鐵不足，喝牛奶進一步影響鐵吸收，會使貧血更難改善。
5.個體差異影響：不同患者對牛奶影響鐵吸收的反應程度可能存在差異，但總體來說應盡量控制攝入量。總之，缺鐵性貧血患者應謹慎飲用牛奶，多選擇富含鐵且利于鐵吸收的食物，以改善貧血癥狀。
2018-01-16 14:26

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