維生素 C 和維生素 E 都是人體必需的營養素，具有多種重要功效。維生素 C 可增強免疫力、促進膠原蛋白合成等；維生素 E 有抗氧化、保護心血管等作用。兩者一般可以同時服用。 1. 維生素 C 的功效： 增強免疫力：有助于白細胞的產生和功能，提高身體抵抗疾病的能力。 促進膠原蛋白合成：維持皮膚、血管和骨骼的正常結構和功能。 抗氧化：清除自由基，減輕氧化應激對細胞的損傷。 促進鐵吸收：有助于預防缺鐵性貧血。 緩解牙齦出血：改善牙齦健康狀況。 2. 維生素 E 的功效： 抗氧化：保護細胞免受氧化損傷，延緩衰老。 保護心血管：降低血液中的膽固醇水平，預防動脈粥樣硬化。 改善生殖功能：對男性和女性的生殖系統健康有益。 保護神經系統：減輕神經損傷，預防神經系統疾病。 增強免疫功能：協同維生素 C 增強身體的抵抗力。 3. 同時服用的情況：通常情況下，維生素 C 和維生素 E 同時服用不會產生不良相互作用。但應注意適量補充，避免過量攝入。 維生素 C 和維生素 E 對人體健康都很重要，但補充時應遵循適量原則，最好從食物中獲取，必要時在醫生指導下服用補充劑。