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孫詩博 主治醫師
惠州市中心人民醫院
三級甲等
營養科
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維生素B1對人體健康十分重要。缺乏維生素B1可能引起神經系統和心血管系統的問題。一般可通過日常飲食補充。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
2018-02-01 04:03
1.動物類食物：動物內臟如肝、心、腎，還有肉類，富含維生素B1。
2.豆類：如大豆、黑豆等，是維生素B1的良好來源。
3.糧谷類：糙米、燕麥等糧食中維生素B1含量較為豐富。
4.堅果類：花生、杏仁等堅果含有一定量的維生素B1。
5.其他：某些蔬菜如芹菜、紫菜等也含有少量維生素B1。
合理搭配飲食，攝入富含維生素B1的食物，有助于維持身體健康。
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就醫問藥
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