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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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鐵不是維生素,而是一種礦物質。補充鐵可通過食物,如動物肝臟、瘦肉、豆類等。鐵在人體中具有重要作用,包括參與氧氣運輸、維持免疫功能等。 1. 鐵的性質:鐵是人體必需的微量元素之一,對維持正常生理功能至關重要。 2. 食物補充來源:動物肝臟(如豬肝)富含豐富的鐵,且易被人體吸收;瘦肉(如牛肉、豬肉)也是良好的鐵來源;豆類(如黑豆、紅豆)中的鐵含量也較高。 3. 鐵的作用:參與血紅蛋白的合成,幫助氧氣運輸;對免疫系統的正常運作有支持作用;有助于維持正常的能量代謝。 4. 缺鐵的危害:可能導致缺鐵性貧血,出現乏力、頭暈、心悸等癥狀;影響兒童的生長發育和智力發育。 5. 補充鐵劑:如果飲食無法滿足鐵需求,可在醫生指導下服用鐵劑,如硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、琥珀酸亞鐵等。 總之,鐵在人體中發揮著重要作用,要注意合理飲食以保證鐵的攝入,如有缺鐵癥狀應及時就醫。
2024-10-31 08:03
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