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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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嚴晉華 主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者能吃扇貝,但要注意適量,還需考慮烹飪方式、個體差異等。當身體感到不適時,務必及時就醫,聽從醫生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
2018-02-02 10:45
1.適量原則:控制攝入量,避免血糖波動。
2.烹飪方式:以清蒸、水煮為佳,少用高油高鹽做法。
3.個體差異:部分患者可能對海鮮過敏,要留意。
4.搭配食物:搭配蔬菜、粗糧,平衡飲食。
5.監測血糖:食用后監測血糖,了解對自身的影響。
總之,糖尿病患者在食用扇貝時要謹慎,綜合考慮多種因素,以保持血糖穩定。
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