白癜風患者不能吃具有淡化色素沉著作用的食品如西紅柿、蘋果、葡萄等食物，這些都含有豐富的維生素C，會阻礙白癜風患者黑色素細胞黑色素的生成，對白癜風的治療是很不利的。然而海鮮類產品對于白癜風患者來說也是不適合食用的。海鮮對身體有刺激作用，可以刺激人體的很多微量元素，容易發生過敏等現象，在中醫理論上，海鮮是一種“發物”因此，從中醫理論的角度，我們是建議白癜風患者不要食用海鮮的。白癜風患者能不能吃海鮮。當然海鮮是一個大類，并不是每一種海鮮的食用都對白癜風的治療有阻礙作用。有些海鮮中含有對白癜風治療有益的微量元素如要有牡蠣、海星、泥鍬、海帶、紫菜、貽貝、海腸子、海螺、蝦、蛤蝴、文蛤、蟶子等都還有微量元素銅、鋅、硒。白癜風患者在食用海鮮類食物的時候，一定要多加注意，并不是所有海產品都不可以吃，但是是否是能吃的海產品，還是需要多像主治醫生多問一下，避免造成白癜風的擴散。

白癜風飲食不宜吃海鮮等發物。發物有可能誘發白癜風患病部位發生同形反應，導致白癜風病情加重，而海鮮中含有一些特殊蛋白質，特殊蛋白質不容與人體，有可能引發人體發生過敏反應，導致人體免疫力下降，給各種疾病可乘之機，還有可能誘發白癜風發生同形反應，加重白癜風病情。