維生素 B1 缺乏可能引起多種癥狀，如消化系統(tǒng)問題、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀等。補(bǔ)充方式包括飲食調(diào)整和藥物補(bǔ)充。常見的補(bǔ)充藥物有維生素 B1 片、復(fù)合維生素 B 片、呋喃硫胺片等。 1.消化系統(tǒng)癥狀：維生素 B1 缺乏可能導(dǎo)致食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐等。這是因?yàn)榫S生素 B1 對胃腸道的正常蠕動和消化液分泌有重要作用。 2.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：會出現(xiàn)周圍神經(jīng)炎，表現(xiàn)為肢端麻木、肌肉酸痛、無力等。嚴(yán)重時還可能影響心血管系統(tǒng)，導(dǎo)致心律失常。 3.腳氣病：分為干性腳氣病和濕性腳氣病。干性腳氣病主要影響神經(jīng)系統(tǒng)，濕性腳氣病則會出現(xiàn)水腫。 4.嬰幼兒癥狀：嬰幼兒缺乏維生素 B1 可能影響生長發(fā)育，出現(xiàn)煩躁、哭鬧等。 5.補(bǔ)充方式：飲食上多吃富含維生素 B1 的食物，如糙米、豆類、堅(jiān)果等。藥物補(bǔ)充需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。 總之，維生素 B1 缺乏對健康影響較大，一旦出現(xiàn)相關(guān)癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，明確診斷，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行合理的補(bǔ)充和治療。