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            如何制作天然水果嫩肉粉?

            嫩肉粉的成分比價復(fù)雜,除了能讓肉質(zhì)變鮮嫩,其中還加了各種添加劑,怎樣做水果這種天然嫩肉粉呢?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              高潔萱 主治醫(yī)師

              太原市第二人民醫(yī)院

              二級甲等

              方便門診

              制作天然水果嫩肉粉,可以利用水果中的某些成分,如蛋白酶、果酸等。常見的可選用菠蘿、木瓜、獼猴桃、檸檬、橙子等。 1.菠蘿:菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,能分解蛋白質(zhì),使肉質(zhì)變嫩。將菠蘿切塊搗成泥狀即可使用。 2.木瓜:木瓜中的木瓜蛋白酶有軟化肉質(zhì)的作用。把木瓜去皮去籽,搗成糊狀用于嫩肉。 3.獼猴桃:獼猴桃富含蛋白酶,將其去皮搗成泥,能起到嫩肉效果。 4.檸檬:檸檬的果酸能改變?nèi)赓|(zhì)纖維,切片擠出檸檬汁用于腌制肉類。 5.橙子:橙子中的酸性物質(zhì)有助于嫩肉,把橙子榨汁用于處理肉類。 使用水果嫩肉粉時,要根據(jù)肉的種類和個人口味適量添加,并且注意腌制的時間,以達到理想的嫩肉效果。

              2024-10-30 21:54
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫(yī)師

            擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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            劉和平

            劉和平 / 主任醫(yī)師

            擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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            朱選文

            朱選文 / 主任醫(yī)師

            擅長:尤其擅長陰莖支撐體手術(shù)、尿道下裂手術(shù),隱匿性陰莖矯形術(shù)、陰莖延長術(shù)、陰莖彎曲矯形術(shù)、陰莖腫瘤切除術(shù)、男性結(jié)扎手術(shù)等外科手術(shù),具有多年豐富的臨床手術(shù)經(jīng)驗。 運用心理療法、行為訓(xùn)練、特定治療、康復(fù)訓(xùn)練等綜合療法治療男性勃起功能障礙(陽痿)、性欲低下等常見男科疾病診治及前列腺炎,男性不育等各類疾病及疑難雜癥診斷及手術(shù)治療。 另外對運用進口第二代低能量沖擊波治療勃起功能障礙方面有獨特的治療方案和豐富的臨床治療經(jīng)驗。

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