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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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蔡明鋼 副主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
皮膚性病科
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一般白頭發不是吃味精過多引起的。味精的主要成分為谷氨酸鈉，在消化過程中能分解出谷氨酸，后者在腦組織中經酶催化，可轉變成一種抑制性神經遞質。當味精攝入過多時，這種抑制性神經遞質就會使人體中各種神經功能處于抑制狀態，從而出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀。
2018-03-15 20:00
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回答2
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張煥臣 主治醫師
鹽城市亭湖區疾病預防控制中心
其他
預防醫學門診部
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你好，白頭發不是因吃味精而生的。但味精也不宜多吃,忌高溫烹調,否則會產生致癌物。白發多為血熱、腎氣虛弱、氣血衰弱造成的，應補肝血、補腎氣，可以服用榮發養顏膠囊、首烏片看看。
2018-03-16 18:15
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