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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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孕婦不宜吃鵝肝，原因包括脂肪含量、肝臟病變、營養失衡、衛生風險、潛在過敏等。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2018-02-07 17:54
1.脂肪含量：鵝肝富含脂肪，孕婦過量攝入易導致體重增加和血脂異常。
2.肝臟病變：鵝肝多來自患肝病的鵝，可能存在有害物質。
3.營養失衡：單一食用鵝肝，易造成營養攝入不均衡。
4.衛生風險：其加工和儲存過程可能引入細菌、寄生蟲等。
5.潛在過敏：部分孕婦可能對鵝肝中的成分過敏。
總之，為了孕婦自身和胎兒健康，應避免食用鵝肝。
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