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回答1
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
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內科
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你好，孕婦患有貧血是可以吃白蕓豆的。白蕓豆具有多種維生素，尤其是蛋白質非常豐富，對孕婦在懷孕期間的調養能夠起到一定的良好效果。但是要注意，蕓豆中含皂素和血球凝集素，具有凝血作用，如果炒不熟，就不能徹底破壞這些有毒成份，極易導致中毒，所以一定要炒熟。
2018-02-25 13:41
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