胃潰瘍結(jié)腸炎患者能否食用紅薯和土豆，取決于病情嚴(yán)重程度、個體消化功能、飲食習(xí)慣等。一般來說，病情穩(wěn)定、消化功能較好時可少量食用，反之則應(yīng)謹(jǐn)慎。 1. 病情嚴(yán)重程度：如果處于胃潰瘍結(jié)腸炎的急性發(fā)作期，腸道黏膜炎癥明顯，消化功能嚴(yán)重受損，此時食用紅薯和土豆可能加重腸道負(fù)擔(dān)，不建議吃。而病情緩解時，可少量嘗試。 2. 個體消化功能：每個人的消化能力不同。消化功能較弱的患者，食用后可能出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適，應(yīng)避免。消化功能良好者，可適當(dāng)吃一點。 3. 飲食習(xí)慣：平時習(xí)慣高纖維飲食的患者，對紅薯和土豆的耐受性可能較好。若習(xí)慣精細(xì)飲食，食用后可能不易適應(yīng)。 4. 紅薯特點：紅薯富含膳食纖維，能促進(jìn)腸道蠕動，但也可能引起腸道產(chǎn)氣增多，導(dǎo)致腹脹。 5. 土豆特點：土豆相對紅薯較易消化，但如果烹飪方式不當(dāng)，如油炸，也會增加消化負(fù)擔(dān)。 總之，胃潰瘍結(jié)腸炎患者對于紅薯和土豆的食用應(yīng)謹(jǐn)慎，根據(jù)自身情況適當(dāng)選擇，并注意觀察食用后的身體反應(yīng)。如出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。

可以的，您現(xiàn)在的情況飲食上以清淡為主的，避免食用辛辣刺激性的食物，多飲水的，多吃蔬菜和水果，均衡飲食的。