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阿膠長毛了還能吃嗎？

2018-02-27 06:01 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：貧血

問題：

阿膠長毛了還能吃嗎？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

胥海斌主任醫師

廣州醫科大學附屬第三醫院

三級甲等

中醫科

阿膠長毛通常意味著其已經變質，不建議食用。變質的阿膠不僅失去原有功效，還可能帶來健康風險。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
1.變質原理：長毛是因為霉菌滋生，霉菌會分解阿膠中的營養成分，改變其性質。
2.健康危害：食用可能引起胃腸道不適，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
3.功效喪失：原本的滋補作用無法發揮，達不到預期的保健效果。
4.潛在風險：嚴重情況下，霉菌產生的毒素可能損害肝臟、腎臟等器官。
5.處理建議：一旦發現阿膠長毛，應立即丟棄，不可抱有僥幸心理嘗試食用。
總之，為了您的健康，長毛的阿膠千萬不要吃，以免造成不良后果。
2018-02-27 06:31

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