現在人吃穿不愁、衣食無憂，但卻普遍處在亞健康狀態，究其原因，主要是飲食條件較好，又缺乏鍛煉，身體肥胖所致。肥伴不僅僅影響到外在美，更影響到身體健康，影響到正常的生活工作。因此現在大多數人最為關心的一個問題就是減肥。 　　但減肥要減的健康，減的有意義。無論是哪種減肥方法，如果離開了“管住嘴，邁開腿”這一減肥金律，那么最終是不會成功的。 　　現在有一個減肥方法，不僅減肥效果較好而且對身體也沒有傷害，就是斷食減肥。聽到斷食，也不要害怕，沒有你想像的可怕。只要身體任何重要組織的儲藏量能夠達到它的營養需求，斷食對身體是不會造成傷害的，斷食所能維持的時間，可從非常瘦弱的人的幾天到極度肥胖的人的幾個月不等。 　　一個人不吃不喝，生命可以維系七天。而斷食是不食，但是可以喝的。因此它維系的時間是很長的，在斷食期間，是可以飲水的，而且還需要大量的飲水，這樣更有利于排除體內的毒素。在斷食后的十天，也可以喝些牛奶和乳制品。在斷食期間也不要長時間臥床，這樣對身體反而不好，每天要淋浴、按摩、呼吸新鮮空氣和室外日光浴。經常外出散步，自然的活動身體，也可以做體操。 　　正常人體內儲存豐富的脂肪，斷食后，脂肪可轉化成能量。按每人每天消耗1500千卡熱量計算，一般可足夠三個月的需要，肥胖者可達一年左右。斷食前5天，體重減輕最明顯，平均每天1-2公斤；5天后，平均每天減0.5-1公斤；10天后，0.3-0.5公斤。 　　如果按照這個減肥進度的話，那么斷食４０天，可以瘦３３斤至６０斤之間，那么減肥目的應該是可以達到了。 但是，以此方式達到減肥的目，是極其不健康的，要真正健康減肥，就應該運動與飲食相結合。