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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
營養科
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高脂肪食物通常分為動物源性和植物源性兩大類，常見的有肥肉、油炸食品、堅果、乳制品等。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2018-03-02 11:22
1.動物源性：如豬肉、牛肉、羊肉中的肥肉部分，動物內臟如豬肝、豬腸等，以及黃油、奶油等。
2.油炸食品：像炸雞、炸薯條、油條等，經過高溫油炸，脂肪含量較高。
3.堅果類：包括核桃、腰果、花生等，富含油脂。
4.乳制品：全脂牛奶、奶油奶酪、黃油等。
5.植物性油脂：棕櫚油、椰子油等，在一些加工食品中常被使用。
了解高脂肪食物有助于合理控制飲食，保持健康。但脂肪也是人體必需的營養成分之一，應適量攝入。
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