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紅豆和黑豆一起煮的功效有哪些

2024-11-04 13:52 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

紅豆和黑豆一起煮有什么功效

回答1
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趙樂翠醫師

家庭醫生在線合作醫院

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紅豆和黑豆一起煮，具有補充營養、健脾祛濕、補腎益精、潤腸通便、美容養顏等功效。 1.補充營養：紅豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等。黑豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、維生素 E 等。兩者搭配能提供多種人體所需的營養成分。 2.健脾祛濕：紅豆有利水消腫、健脾益胃的作用。有助于改善脾胃虛弱導致的濕氣重、食欲不振等。 3.補腎益精：黑豆入腎經，能補腎氣、滋腎陰。對腎虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴有一定的調養作用。 4.潤腸通便：它們富含的膳食纖維能促進腸道蠕動，增加糞便體積，預防和緩解便秘。 5.美容養顏：其中的維生素 E 等抗氧化物質，有助于清除自由基，延緩皮膚衰老，使肌膚保持彈性和光澤。總之，紅豆和黑豆一起煮是一種營養豐富且具有一定保健功效的飲食搭配，但不能替代藥物治療疾病。如有身體不適，應及時就醫。
2024-11-05 06:06

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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