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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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廖旺軍 主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
腫瘤科
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大蒜具有一定的防癌作用,其食用方式對防癌效果有影響,包括大蒜素含量、消化吸收、刺激性、烹飪影響、食用習慣等。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2018-08-29 11:44
1.大蒜素含量:生大蒜含大蒜素較多,防癌作用可能更明顯。
2.消化吸收:熟蒜相對容易消化吸收,但部分營養可能流失。
3.刺激性:生蒜刺激性強,腸胃不好者可能不適。
4.烹飪影響:高溫烹飪會降低大蒜的防癌成分。
5.食用習慣:長期堅持適量食用才有防癌效果。
總之,可根據自身情況選擇生吃或熟吃大蒜,但都要適量且長期堅持。
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回答2
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閆鐵 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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不能防止癌癥的,您最好不要輕信那些保健品和不負責任的說話,您想要防止癌癥,主要還是注意健康的飲食和生活習慣的。
2018-05-27 12:45
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