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回答1
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廖旺軍 主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
腫瘤科
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大蒜具有一定的防癌作用，其食用方式對防癌效果有影響，包括大蒜素含量、消化吸收、刺激性、烹飪影響、食用習慣等。自行處理身體不適可能加重病情，及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2018-08-29 11:44
1.大蒜素含量：生大蒜含大蒜素較多，防癌作用可能更明顯。
2.消化吸收：熟蒜相對容易消化吸收，但部分營養可能流失。
3.刺激性：生蒜刺激性強，腸胃不好者可能不適。
4.烹飪影響：高溫烹飪會降低大蒜的防癌成分。
5.食用習慣：長期堅持適量食用才有防癌效果。
總之，可根據自身情況選擇生吃或熟吃大蒜，但都要適量且長期堅持。
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回答2
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閆鐵 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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不能防止癌癥的，您最好不要輕信那些保健品和不負責任的說話，您想要防止癌癥，主要還是注意健康的飲食和生活習慣的。
2018-05-27 12:45
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沈勇 / 主任醫師
擅長：腫瘤的微創治療、免疫治療、放療，化療及中醫中藥的診治，在腫瘤綜合治療方面經驗豐富。尤其擅長腸癌、腎癌、肺癌、食管癌、肝癌、胃癌、胰腺癌、鼻咽癌、腦瘤、甲狀腺癌、乳腺癌、膀胱癌、輸尿管腫瘤、卵巢癌、宮頸癌、膽管癌及軀干四肢等部位腫瘤的綜合治療。 不僅精通各類先進的治療技術，還更注重跨學科的合作與整合，力求通過綜合治療手段，提升治療效果，減輕患者痛苦，提高生活質量！
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