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回答1
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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肉毒桿菌食物中毒的癥狀多樣，包括胃腸道癥狀、神經系統癥狀、視覺癥狀、呼吸系統癥狀、全身癥狀等。 1.胃腸道癥狀：患者可能出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，這些癥狀通常在進食污染食物后的數小時內出現。 2.神經系統癥狀：常表現為頭暈、頭痛、乏力、肌肉無力，嚴重時可出現吞咽困難、言語不清。 3.視覺癥狀：例如視力模糊、復視、眼瞼下垂等。 4.呼吸系統癥狀：可能有呼吸困難、呼吸肌麻痹等，這是較為嚴重的情況。 5.全身癥狀：包括發熱、寒戰、脫水等。 肉毒桿菌食物中毒癥狀輕重不一，若出現上述癥狀，應及時就醫。早期診斷和治療對于改善預后至關重要。
2024-11-05 18:30
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就醫問藥
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什么是肉毒中毒? 肉毒中毒是一種由于食入了被肉毒桿菌產生的毒素污染的食物所引起的疾病。這種毒素是已知的最強毒素，通過抑制神經對乙酰膽堿的釋放而能引起肌肉癱瘓。能嚴重損害神經和肌肉(因為它們能引起神經損害，因此，稱之為神經毒素)。1977年美國疾病控制中心把肉毒中毒分為三種類型，即食物型肉毒中毒、傷口型肉毒中毒和嬰兒肉毒中毒，均以神經系統癥狀為主要臨床表現，病死率較高。 查看全文»
