多吃產熱礦物質：鈣、鐵。白駁風患者補充富含鈣和鐵的食物也可提高機體的御寒能力。怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，尤其是缺鈣，會影響白癜風患者的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性。因此，冬季白癜風患者不妨多吃奶制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物。許多女性白癜風患者特別怕冷，一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。

病情分析：平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、菜(新鮮蔬菜、蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。 指導意見：白癜風患者在治療期間應少吃含維生素C的水果和蔬菜，維生素C能中斷黑色素的合成，從而阻止了病變處黑色素的再生。其它含有維生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅等盡量少吃或不吃。

白癜風飲食也需注意，對于生活中常見的黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜小兒白癜風的常識、韭菜、發菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發物。患者朋友一定要做好忌食工作。 白癜風的患者們在平時可以多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。這些食物對白癜風患者朋友都有一定好處。