1、富含蛋白質的食物 白癜風患者平時可以多吃一些富含蛋白質的食物來補充營養，如：多吃胡蘿卜、動物肝臟等食物，可以很好的增強身體的抗輻射能力，還可以提高身體免疫力，給疾病的治療帶來一定幫助。 2、富含酪氨酸的食物 白癜風患者應多吃含有酪氨酸及礦物質的食物，常吃這些食物可以增加機體酪氨酸酶的活性，對黑色素細胞的再生提供足夠營養，有效的促進黑色素的合成。如豬瘦肉、蛋類、蘿卜、茄子、冬筍、木耳以及豆制品等。

1、富含營養的食物 黑色食物對病情的治療是起到很大的輔助作用的，所以患者可以多吃一些黑芝麻、黑米、黑豆，黑木耳，黑棗等黑色食物。 2、富含銅、鋅等微量元素的食物 有很多白癜風患者發病是由于體內微量元素缺失造成的，所以補充微量元素也是非常有必要的，白癜風患者可以多吃些含銅、鋅、鐵，等元素的食品，可以使酪氨酸酶活性增強，黑色素合成代謝加快，促進病情的治療。 白癜風的飲食對治療有很重要的輔助作用，恰當的飲食，有利于病情的康復；反之，則會加重病情，增加治療的難度不說，還會相應的增加患者的經濟負擔。所以，大家一定要對飲食問題引起重視。

韭菜雖然是一種營養極佳的蔬菜，但是韭菜對于白癜風患者來說卻并不適合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起白癜風誘發、加重。同時韭菜性升發向上，因此對于白癜風這樣一個對飲食禁忌要求嚴格的頑疾，韭菜更應該是不能吃的。 海鮮類食物也是白癜風忌吃的食物。白癜風是一種綜合性疾病，長期的個別營養不能攝入同樣對身體不利，而且海鮮是一大類食品，在生活中很多有營養的食物有時對某些患病患者來說會有反作用。不過也不用完全與魚絕緣，白癜風患者還是可以吃魚的，只是吃魚要經過篩選。 白癜風患者忌吃菠菜。菠菜雖然是綠色蔬菜，但綠色蔬菜不代表白癜風患者就能吃。因為菠菜含有大量的草酸，容易使患部發癢，另外還會影響銅的吸收。同時，過多食用會促使一些病灶發展，也會造成新的皮損，誘發新的白癜風的出現，所以吃羊肉的話，會對病情產生刺激性的作用，加重患者的病情。 溫馨提示：白癜風患者們在夏季一定要做好防護工作，防止皮膚被暴曬，做好防曬措施，防止白斑擴散或者反復發作。