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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
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中風患者的飲食應以低鹽、低脂、高纖維、高蛋白、富含維生素和礦物質為原則,包括新鮮蔬菜、水果、全谷物、優質蛋白食物、低脂奶制品等。 1.新鮮蔬菜:如菠菜、芹菜等,富含維生素、礦物質和膳食纖維,有助于降低血壓和血脂。 2.水果:蘋果、香蕉等,可提供維生素和鉀等營養成分,促進腸道蠕動。 3.全谷物:糙米、燕麥等,富含膳食纖維,能穩定血糖和血脂。 4.優質蛋白食物:魚肉、雞肉、豆類等,有助于修復受損組織。 5.低脂奶制品:如低脂牛奶、酸奶,提供蛋白質和鈣。 6.多喝水:促進新陳代謝,防止血液黏稠。 總之,中風患者的飲食調整是康復的重要環節,合理的飲食有助于控制病情、促進康復,但飲食調整應在醫生或營養師的指導下進行。
2024-11-06 05:12
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