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腦梗中風后能否食用母雞？

2024-11-26 17:18 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：中風

問題：

腦梗中風后能吃母雞嗎?

回答1
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孫克來醫師

曹妃甸區六農場醫院

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腦梗中風后一般可以吃母雞，但要注意適量，并結合個人身體狀況、飲食原則、康復階段、基礎疾病以及母雞的烹飪方式等。 1. 個人身體狀況：如果患者消化功能良好，沒有過敏等問題，適量食用母雞有助于補充營養。 2. 飲食原則：需遵循低鹽、低脂、低糖的原則，烹飪母雞時應避免油膩和高鹽。 3. 康復階段：在康復早期，消化功能較弱，應少量食用，隨著康復進展可適當增加。 4. 基礎疾病：若患者同時患有高血壓、糖尿病等，要控制攝入量，以防影響病情。 5. 烹飪方式：宜選擇清蒸、煮湯等清淡方式，避免油炸、紅燒等高油高鹽做法。總之，腦梗中風患者在食用母雞時，要綜合考慮多方面因素，以保證營養攝入的同時不影響病情恢復。建議在醫生或營養師的指導下合理安排飲食。
2024-11-27 10:15

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