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中風過的老人能否食用菠菜？

2024-11-25 15:52 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：中風

問題：

中風過的老人能吃菠菜嗎？

回答1
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孫克來醫師

曹妃甸區六農場醫院

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中風過的老人通常可以吃菠菜。菠菜富含多種營養成分，如維生素、礦物質、膳食纖維等，對身體有益。但食用時也需考慮老人的個體情況，如基礎疾病、消化功能、飲食禁忌等。 1. 營養成分：菠菜含有豐富的維生素 C、維生素 K、葉酸、鐵等，有助于提高免疫力、促進血液凝固、預防貧血。 2. 膳食纖維：能促進腸道蠕動，預防便秘，減輕老人因中風后活動減少可能導致的腸道問題。 3. 鉀元素：有助于維持正常的血壓水平，對中風患者的心血管健康有益。 4. 消化功能：若老人消化功能較弱，食用菠菜應適量，以免引起腹脹、消化不良。 5. 飲食禁忌：如果老人同時患有其他疾病，如腎結石，可能需要限制菠菜的攝入量。總之，中風過的老人一般能吃菠菜，但要根據自身具體情況合理食用，保持飲食的均衡和多樣性。
2024-11-26 00:38

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