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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
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中風患者適合喝一些營養豐富、易于消化的湯,如蔬菜湯、魚湯、雞湯、瘦肉湯、豆腐湯等。 1.蔬菜湯:富含維生素、礦物質和膳食纖維,如菠菜湯、西紅柿湯等,能提供營養,促進腸道蠕動。 2.魚湯:如鯽魚湯、黑魚湯,富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸,有助于身體恢復。 3.雞湯:含有多種氨基酸和營養成分,可增強免疫力。 4.瘦肉湯:如豬里脊湯,蛋白質豐富,能補充能量。 5.豆腐湯:豆腐富含植物蛋白和鈣,容易消化吸收。 總之,中風患者的飲食應注重營養均衡,湯類食物可以作為營養補充的一部分,但也要注意適量,遵循醫生的建議進行飲食調整。
2024-11-05 19:39
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